Cholesterin
Cholesterin ist das bekannteste Zoosterin (= tierisches Sterin) und gehört zur Gruppe der Sterine. Bei Sterinen handelt es sich um eine Gruppe fettähnlicher Substanzen, die natürlich im Tier- und Pflanzenreich vorkommen. Neben den Zoosterinen gibt es noch die Pflanzensterine (aus Pflanzen) und die Mycosterine (aus Pilzen).
Cholesterin ist ein lebenswichtiger Stoff, der in allen Zellen des menschlichen Körpers als Bestandteil der Zellmembran vorkommt und Ausgangsstoff für die Produktion wichtiger körpereigener Stoffe (Vitamin D, Gallensäuren, Hormone der Nebennierenrinde, Geschlechtshormone) ist. Cholesterin wird von der Leber selbst hergestellt oder gelangt über die Nahrung in den Körper.
Gutes und Schlechtes Cholesterin
Cholesterin wird in Form von Lipoproteinen über das Blut transportiert (LDL & HDL).
- HDL = High Density Lipoprotein –„gutes“ Cholesterin
- LDL = Low Density Lipoprotein –„schlechtes“ Cholesterin
Gefährlich ist das „schlechte“ LDL-Cholesterin, nicht aber das „gute“ HDL-Cholesterin. Das LDL-Cholesterin bewirkt die beschriebenen Cholesterin-ablagerungen in den Gefäßwänden, da es das Cholesterin aus der Leber in das Gewebe bzw. die Zellen bringt. Das HDL-Cholesterin hingegen wirkt diesem Effekt entgegen:
Es transportiert überschüssiges Cholesterin zur Leber, wo es abgebaut wird. Im Unterschied zum LDL-Cholesterin-Wert, der möglichst niedrig sein und einen bestimmten Grenzwert nicht übersteigen sollte, ist daher ein hoher HDL-Cholesterin-Wert günstig.
Erhöhte Blutfettwerte sind weit verbreitet. Wünschenswert ist ein Gesamtcholesterinwert unter 200 mg/dl, risikoverdächtig und kontrollbedürftig sind Werte zwischen 200 – 250 mg/dl. Legt man die empfohlenen Normwerte für optimale Cholesterin- bzw. Blutfettwerte zu Grunde (Gesamtcholesterin < 200 mg/dl, LDL < 160 mg/dl, HDL > 40 mg/dl), weisen in Bezug auf den Gesamtcholesterinwert knapp drei Viertel der Deutschen erhöhte Cholesterinwerte (Gesamtcholesterin > 200 mg/dl) auf.1 Normwerte für die Blutfette:2
Parameter | Wert mg/dl | Definition |
Gesamtcholesterin: | < 200 | wünschenswert |
LDL-Cholesterin: |
< 100 |
bei KHK und/oder
Diabetes mellitus |
< 130 |
bei zwei oder mehr Risikofaktoren | |
< 160 |
0 - 1 Risikofaktor | |
HDL-Cholesterin: | >= 40 | normal |
Triglyzeride: | < 150 | normal |
Risiko Herz-Kreislauf-Erkrankungen
1 Robert Koch-Institut (Hrsg) 2006. Gesundheit in Deutschland. Gesundheitsberichterstattung des Bundes. Robert Koch-Institut, Berlin, S. 116-117
2 Richtwerte für die Blutfettwerte, nach den Empfehlungen der Deutschen Gesellschaft zur Bekämpfung von Fettstoffwechselstörungen und ihren Folgeerkrankungen DGFF (Lipid-Liga) e.V., http://www.lipid-liga.de (23. Juni 2011)
Die in Centrum enthaltenen Vitamine A, C, E, das Pro-Vitamin Beta-Carotin sowie die Mineralstoffe Zink und Selen haben antioxidative Eigenschaften. Sie können als Antioxidantien freie Radikale abfangen und neutralisieren.
Die besondere Kombination von wichtigen B-Vitaminen spielt eine wichtige Rolle für ein gesundes Nervensystem.
Calcium ist für den Aufbau und die Erhaltung von Knochen und Zähnen notwendig. Vitamin D dient der Erhaltung von gesunden Knochen, vor allem in Kindheit und Alter. Es reguliert die Absorption von den für die Knochen wichtigen Mineralstoffen Calcium und Phosphat. Magnesium ist Bestandteil von Knochen und Zähnen und spielt eine wichtige Rolle im Skelettaufbau.
Als das größte Organ des Körpers hat die Haut eine wichtige Schutzfunktion.
Vitamin A, Vitamin C und Vitamin B2 sind bedeutend für den Unterhalt der Gewebe, der Hautoberfläche und der Schleimhäute. Zink ist wichtig für eine gesunde Haut.
Die Nährstoffe Vitamin A, Beta-Carotin und Lutein sind wichtig für die Augengesundheit.
Die B-Vitamine Folsäure und Vitamin B12 sowie das Spurenelement Eisen sind notwendig für die Blutbildung. Diese Nährstoffe unterstützen die Bildung der roten Blutkörperchen.
Vitamin B6 ist notwendig für den Eiweißstoffwechsel. Calcium und Magnesium sind wichtige Mineralstoffe für Muskeln. Magnesium verringert die Neigung zu Muskel- und Wadenkrämpfen.
Die wichtigen B-Vitamine Vitamin B1, B2 und B12 sowie Pantothensäure sind an den Stoffwechselvorgängen zur Energiegewinnung beteiligt.
