Pantothensäure

Für das Vitamin Pantothensäure finden sich in der Literatur immer noch veraltete Bezeichnungen wie z.B. Vitamin B5 oder Anti-graue-Haare-Faktor. Pantothensäure hat im Stoffwechsel beinahe eine universelle Bedeutung. Sie ist für den Kohlenhydrat-, Fett- und Aminosäurestoffwechsel sowie für die Bildung einiger Hormone und den Aufbau von Gewebe von Bedeutung. Sie ist enthalten in Hülsenfrüchten, Vollkorngetreide, Eiern, Milch, Fleisch und Fisch. Verluste bei der Verarbeitung von Lebensmitteln treten vorwiegend durch Auslaugen auf.

Phosphor, Phosphat

Der Mineralstoff Phosphor unterstützt wie Calcium den Aufbau von Knochen und Zähnen. Darüber hinaus ist es entscheidend an der Energiegewinnung und -verwertung im Körper beteiligt. Phosphat und Calcium werden im Idealfall im Verhältnis 1:1 mit der Nahrung aufgenommen. Phosphat ist enthalten in Kartoffeln, Weizen, Sojamehl, Brot, Milch, Eiern, Fleisch- und Wurstwaren.

Phyllochinon (Vitamin K)

Das Vitamin Phyllochinon ist an der Herstellung wichtiger körpereigener Eiweiße beteiligt. Seine gerinnungsfördernde Wirkung wird unter anderem nach Operationen genutzt. Es unterstützt den Knochenaufbau. Es kommt in allen grünen Pflanzenteilen vor wie z.B. Grüngemüse, Kopfsalat, Brokkoli, Spinat und Kohl. Hohe Gehalte finden sich auch in Soja- und Rapsöl.

Plaque

Zahnbelag, der für die Entstehung von Karies mitverantwortlich ist.

Protein

siehe Eiweisse

Pyridoxin (Vitamin B6)

Vitamin B6 spielt eine zentrale Rolle im Aminosäurestoffwechsel und beim Aufbau von Eiweißen. Es ist wichtig für Wachstum und Haut. Schwangere und Frauen, die orale Verhütungsmittel (die „Pille“) einnehmen, müssen höhere B6-Mengen aufnehmen. Eine subopitmale Versorgung mit Vitamin B6 hat negative Folgen auf die körpereigenen Abwehrfunktionen. Dies gilt vor allem für Menschen in höherem Lebensalter. Pyridoxin ist z.B. in Grünkohl, Kartoffeln, Hülsenfrüchten, Bananen, Schweinefleisch, Geflügel und Leber enthalten. Pyridoxin ist hitzeempfindlich. Die Verluste beim Kochen können bei Fleisch ca. 45 %, bei Gemüsen 20 bis 30 % betragen.

Q10

Das Coenzym Q10 ähnelt in seiner Struktur den Vitaminen B und K. Es hat eine wichtige Funktion im Energiestoffwechsel und sorgt dafür, dass Nahrungsenergie in körpereigene Energie umgewandelt wird. Q10 wird vom Körper selbst hergestellt. Mit zunehmendem Alter nimmt die Konzentration in verschiedenen Geweben ab.

Qualität

GMP Standard: GMP (Good Manufacturing Practice): Centrum wird nach GMP Richtlinien der Weltgesundheitsorganisation produziert, also nach ganz bestimmten dokumentierten Güteanforderungen. Diese Anforderungen lassen sich in zwölf Punkten zusammenfassen, die an Personal, Gebäude, technische Ausrüstung, Hygiene, Ausgangsmaterialien, Herstellungsvorgänge, Etikettierung und Verpackung, Qualitätskontrollsystem, Selbstprüfung, Nachweis über den Verbleib sowie an die Bearbeitung und Dokumentation von Beschwerden und Berichte über unerwünschte Nebenwirkungen zu stellen sind. Diese strengen Richtlinien gelten normalerweise nur für die Arzneimittelherstellung.

Qualitätssiegel

Centrum unterzieht sich regelmäßigen Qualitätskontrollen. Das Produkt und seine Inhaltsstoffe, aber auch der gesamte Herstellungsprozess werden streng überwacht.
Der guten Centrum Qualität können Sie vertrauen!

Radikale

Radikale oder freie Radikale sind Substanzen, die die Funktionsfähigkeit der Zellen in unserem Körper beeinflussen können. Wir sind ihnen z.B. durch Umwelteinflüsse wie Ozon, Autoabgase, Smog und Zigarettenrauch ausgesetzt. Antioxidantien können dazu beitragen, freie Radikale, wenn sie im Übermaß vorhanden sind, zu fangen und zu neutralisieren.

Retinol (Vitamin A)

Das fettlösliche Vitamin Retinol fördert das Wachstum und die Sehkraft und ist von Bedeutung für Haut, Zähne, Zahnfleisch und Haare. Vitamin A bezieht unser Organismus zum Teil aus tierischen Fetten. Einen anderen Teil stellt er im Darm aus pflanzlichem Beta-Carotin und anderen Carotinoiden her. Besonders reich an Vitamin A ist Fischleberöl (Lebertran). Aber auch Leber enthält reichlich Vitamin A.

Riboflavin (Vitamin B2)

Das zur Gruppe der B-Vitamine gehörende Riboflavin ist wichtig für die Haut und die Augen, aber auch für den gesamten Stoffwechsel von Kohlenhydraten, Fetten und Aminosäuren. Besonders viel Riboflavin ist in Fleisch, Milch und Milchprodukten enthalten. Das Vitamin ist sehr lichtempfindlich. Daher kann es zu Verlusten von bis zu 80% kommen, wenn Milch und Milchprodukte längere Zeit der Sonne oder Tageslicht ausgesetzt werden. Vitamin B2 ist ebenfalls in Grünkohl, Erbsen, Bohnen und Kleie enthalten.